Ba rọi nướng riềng mẻ là món ăn đặc trưng của người miền Bắc. Với những miếng thịt ba rọi rút sườn tẩm ướp cẩn thận trong nhiều giờ cùng riềng, mẻ và các gia vị đặc biệt được nướng lên thơm lừng. Vị chua, cay nhẹ đầy hấp dẫn của từng miếng thịt khi thưởng thức kèm cơm nóng sẽ mang đến trải nghiệm vị giác ấn tượng không thể bỏ qua.
Thành phần :
Thịt ba rọi rút sườn Ba Lan, mắm tôm, cơm mẽ, hành tím, riềng củ, húng lủi, lá mơ, ngò gai, sả, ớt hiểm, mè trắng, dầu hào
+ Sốt chấm riềng mẻ: riềng củ, sả cây, hành tím, tỏi, ớt hiểm, cơm mẻ, nghệ, mắm tôm, màu điều, thịt ba chỉ xay
Khẩu phần:
1 người
Năng lượng :
Protein - 43.9, Carbs - 13, Fats - 53.75 (Total Kcal - 711.35)
